小小的陜西面館加盟店也需要大的經(jīng)營戰(zhàn)略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時(shí)隨著人流大的地域面館和小吃店的生意的火爆，越來越多的人開端看準(zhǔn)這個(gè)市場都參加其中，因此你要改動經(jīng)營戰(zhàn)略，在推出一些新的種類的同時(shí)更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。

　　雖然人們吃飯考究的就是一個(gè)口味和吃飽，關(guān)于服務(wù)并沒有太的要求，但是你也要知道在做生意的時(shí)候服務(wù)的重要性，即使你的面館再有特色，假如你服務(wù)態(tài)度惡劣的話顧客也不會再光臨，他們寧可去不怎么好吃的地對付一頓，服務(wù)一定要同步跟上。

　　面食加盟店要用心去經(jīng)營，不要以為面館是小買賣，但只要經(jīng)營妥當(dāng)就會讓你有錢賺，假如你做小面館而不是加盟店的話，那么在學(xué)校等場所左近選址，這樣的話裝修不必很考究，只要是潔凈就可以，面也不用太好吃，當(dāng)然也不能難吃，更重要的是價(jià)位的設(shè)定不能太高。