食材準備菠菜250克，豬肝200克，瘦肉150克，生姜2片。
方法步驟1.菠菜洗凈，連頭，切段。 2.豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，分別用醬油、生粉、酒、生油，生姜絲腌15分鐘。 3.先將清水適量放進煲中，煮沸后，放入菠菜，滾后，倒入豬肝、豬瘦肉煮至熟，以鹽調(diào)味，可用。陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟
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